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[小編食記]雪之下台北,超吸睛厚達4公分日系厚鬆餅,夏日再推宇治抹茶刨冰!

源自於大阪梅田,招牌為厚達4公分的現烤鬆餅與新鮮水果製成的刨冰,雪之下台北為海外第一間店鋪。
走入藝文氣息濃厚的松山文創區,白色明亮簡約風格的雪之下,在炎炎夏日裡看起來格外清爽。



店裡隨處可見日式小物的擺飾,不倒翁、小圓扇、和風食器等,令人會心一笑♥


❤ 手沖咖啡
豐富的果酸風味,伴隨溫和柔順的口感,完美搭配甜而不膩的厚鬆餅。


❤ 蜜柑蜂蜜厚鬆餅
鬆餅基底可選擇原味、巧克力、抹茶、煉乳。
嚴選蜂蜜淋上原味鬆餅是絕配,一刀切開香氣四溢,入口蓬鬆濕潤,簡單卻令人著迷。



❤ 紅心番薯厚鬆餅(台灣限定)
瞧瞧這鬆餅4公分紮實的高度~ 
煉乳口味鬆餅搭配上層綿密番薯泥,甜度剛好彷彿入口即化,幸福感倍增!



現場還有販售咖啡包,比一般掛耳包方便使用喔。
沖泡說明:
✓Step 1: 拉伸咖啡包提環
✓Step 2: 倒入160ml熱水,使咖啡包完整浸泡於熱水之中。
✓Step 3: 20-30秒後,持咖啡包提環,上下來回約1分鐘,萃取咖啡,亦可隨個人濃淡喜好,自由調整時間。




想來點鹹食嗎,大推薦這款!
❤ 厚燒玉子三明治(半份4片)
日式玉子燒搖身一變最強西式三明治!
鬆軟吐司夾柔軟的厚蛋,熱騰騰的玉子有著滑順滑嫩的歐姆蛋口感,吃一口就入魂!


❤ 活力花果茶
蘋果與檸檬清爽微酸,與玫瑰花瓣的香氛,令人神清氣爽的水果茶。

不用飛日本,就可以享用日式厚鬆餅的純風味!


❤ 夏日新品推出介紹
黃金芒果厚鬆餅


刨冰除了現有的靜岡皇冠哈密瓜、沖繩波照間黑糖蜜之外;為了迎接夏日的到來,更一口氣新推出宇治金時抹茶、藍莓牛奶、巨峰葡萄、金鑽鳳梨、西瓜等口味,真是令人食指大動阿!


【雪之下台北】
地址:台北市忠孝東路四段553巷16弄3號
FB:請點我
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