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[小編聖誕節]小草作自製鍋煮熱紅酒,冬季暖身、歐美聖誕大餐必備!

✶-- 小草作 自製鍋煮熱紅酒 --✶ 

聖誕節,溫馨又歡樂的日子,在這個時候總是要煩惱交換禮物到底要送什麼?節慶大餐要吃什麼?只要能夠和家人或是朋友開心聚在一起,就是最棒的一件事!小草作來陪你渡過聖誕夜!歐美聖誕大餐必備,自製鍋煮熱紅酒!在冷冽的冬天裡特別適合來上一杯熱呼呼的熱紅酒,喝著喝著身心靈都暖和了起來。

(圖片由小草作提供)

三款不同風味的香料紅酒包,簡約優雅的包裝,令人期待的新滋味,聖誕交換禮物就決定是你啦!
 ✴ 亞洲風味甜紅酒  
透明的包裝清楚可見一片柳橙,入口散發酸甜橙香、煎茶的培香,些許檸檬草香氣稍蓋過煎茶的澀味,最後有著紅酒果香回甘的餘韻。

 ✴ 草本漢方甜紅酒 
沒有看錯,這款名字聽起來有點中西合併,風味也是顛覆了你原本的想像。
微妙的漢方風味人蔘、當歸和川芎在嘴裡化開,透過浸泡,藥材將自身厚實甘味,釋放至紅酒中,藥材也可以完美的融入,毫不衝突!

 ✴ 蜜香花果甜紅酒
有著鳳梨片、柳橙片等看起來非常豐富繽紛的紅酒包,光是看包裝就能想像得出其風味。
杭菊、洛神花與金鑽鳳梨帶著各自獨有的香、酸、甜,自然地在紅酒中舒張,與檸檬草香氣疊合,黑糖特有的蔗糖焦香味和果酸達成平衡,保有香韻。


(圖片由小草作提供。左至右:亞洲風味甜紅酒、草本漢方甜紅酒、蜜香花果甜紅酒)

✔ 鍋煮步驟:
① 加入500ml紅酒及紅酒包配料,倒入鍋裡。
② 以小火煮至微滾(約70℃)後熄火並蓋上鍋蓋。
③ 悶煮5分鐘,倒出紅酒並過濾掉內容物即可。


(圖片由小草作提供)

喜歡冰釀口味的也可以這麼做!
✔ 冰釀步驟:
① 加入500ml紅酒及紅酒包配料,倒入玻璃瓶中。
② 蓋上後搖晃使紅酒與佐料融合後放入冰箱。
③ 放置24小時,倒出紅酒並過濾掉內容物即可。


(圖片由小草作提供)

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