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[小編花蓮趣] 花蓮東豐休閒區食農教育體驗,不一樣的新玩法!

小編這次來到花蓮,除了享受花蓮的好山好水好空氣,還要推薦給你們花蓮不同農業休閒區的特色與「食農教育」的新玩法唷!
「食農教育」是一種強調親手做而非只是灌輸知識的體驗教育,透過實作激發對食物的感知、情感記憶。
這次小編主要走訪了「東豐休閒農業區、舞鶴休閒農業區、馬太鞍休閒農業區、壽豐休閒農業區」四大休閒農業區,每一區都有不一樣的特色,除了花蓮的美景與新鮮空氣,這次體驗之旅也讓小編有滿載而歸的難忘回憶!
玉里鎮的東豐社區位於秀姑巒溪海岸山脈側,有著得天獨厚農業耕作環境,其中以稻米、文旦為主,走吧~跟著小編來「遊東豐農業休閒區」囉!

東豐拾穗農場旁的景緻,遠離陰雨的台北都市叢林,來到花蓮看到藍天白雲與綠樹,心情真的超級美麗,感謝老天給我們一個好天氣!



看這黃澄澄的油菜花田!因前往的時候接近立春,有許多農田已準備插秧,休耕時期耕種的油菜花已經剩不多了,很幸運還能看見這『季節限定』的美景!


前往鐵份瀑布途中經過當地簡易的自然水處理區,無農藥無毒的農業環境,水質非常清澈,可以看見許多小魚小蝦自在優游。




小編推薦來玉里一定要來鐵份瀑布區看看這大自然的鬼斧神工,且這裡地點隱密,很適合跟著三五好友、家人來這裡露營度過閑靜的時光。


接近鐵份瀑布途中的幽靜美景,兩旁有許多美麗路樹,仔細找還可以找到許多小生物唷!




非豐水期的鐵份瀑布水流量不大,但還是令我相當震撼,看這人與瀑布的比例,就知道有多氣勢非凡與壯觀了吧!


花蓮193縣道玉里大橋到東豐里路段,兩側種植了許多黃金阿勃勒樹,阿勃勒也俗稱「黃金雨」,花期於夏季6、7月,約一個月的花期,夏季也很適合來這裡賞美麗的黃金雨唷!
位於此路段旁的「阿婆樂餐廳」也是取阿勃勒的諧音來取名,餐廳的媽媽們除了有好廚藝,也都相當可愛又親切唷!


看這一桌豐盛的客家料理,食材都取自當地的有機食材,有別於一般較重口味的客家料理,吃起來都相當爽口、美味,身為客家人的我都讚不絕口!


看這些可愛的「幸福饅頭」,和美麗的豆沙杯子蛋糕,少女心整個大噴發!所有的顏色都是用天然食材的色素染色,可以非常安心的食用。精緻的手工和美味的料理,讓人感受到媽媽們滿滿的用心,在這用餐除了飽足一頓,也感受到滿滿的幸福感!




吃完了美味的午餐,就要來體驗用太陽能煮飯啦!所需的原料都相當容易取得,而且都可以重複利用,是非常實用且兼具環保的一項技能,有機會到「阿婆樂餐廳」一定要來體驗教學,聽聽其中的訣竅唷!


無防腐劑的健康柚子醬 DIY 體驗,以及品嘗柚香司康。


(若需要訂購柚香司康、幸福饅頭、杯子蛋糕等,可以向七里霧民宿的窗口提前預訂唷!)
相關資訊:
阿婆樂餐廳
地址:花蓮縣玉里鎮東豐里1鄰11-1號
電話:0933485878、0937976021

七里霧民宿
地址:花蓮縣玉里鎮東豐里石崗53-1號
電話:(03)8886221


東豐路營區位於阿婆樂餐廳旁,露營營位、環境規畫得相當舒適,若想到玉里露營兩天一夜,這裡是不錯的選擇唷!






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