關於部落格
【補捉天空部落的片刻精彩,就在夯集】
在夯集,你可以看見更多屬於天空部落的好文,感受更多來自部落客的生命力
  • 5324492

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

熱門標籤
游客邦
Wi-Fi分享器
熱紅酒
食農教育
夯集
夏午茶時光
小草作
天空部落
草原
溫泉
巧虎
日本料理
九份
花蓮
露營
桃園旅遊
桃園
宜蘭
旅遊
台北

[小編花蓮趣] 來瑞穗舞鶴休閒農業區喝蜜香紅茶、品公主咖啡、泡溫泉!

今天小編要來「舞鶴休閒農業區」囉!要介紹給大家認識的就是大家最愛的茶跟咖啡啦!來到舞鶴要玩什麼呢?小編一次告訴你!
大家一定都聽過舞鶴的蜜香紅茶,不用加糖、蜂蜜就有天然的蜜香,這香氣是因無毒、無農藥的茶葉遭小綠葉蟬咬過之後,而使茶味帶有獨特的果香和蜜香,口感柔順、香氣四溢。
舞鶴有許多家茶行都有蜜香紅茶,究竟要怎麼選擇咧?小編要帶你到由第四代年輕老闆經營的「吉林茶園」,老闆用沖泡咖啡的方式來沖泡蜜香紅茶,非常受客人歡迎,來這裡還可以體驗製作有客家風味的檸檬酸柑茶唷!

看這金黃色的蜜香紅茶,真的超級好喝的!完全沒有茶的澀味,入口就能喝到滿滿的蜜香與果香,非常清甜、順口。


「吉林茶園」的茶園就在茶行的不遠處,參觀茶園除了更了解蜜香紅茶的以外,還有機會可以看到小葉綠蟬唷!




檸檬酸柑茶的原料有檸檬、紅茶茶葉,茶葉會先和檸檬果肉混合再塞進檸檬裡面製作成檸檬酸柑茶。


來跟著小編快速看檸檬酸柑茶的製作過程!製作過程有許多要注意的小技巧,有興趣的朋友,快去找老闆學個幾招吧!



使用棉繩的作法相當費功夫但卻是較健康的作法,每次烘焙完都要重新綑綁、定型,才能慢慢完成一顆扎實具有風味的檸檬酸柑茶!
經過老闆解說才知道,原來有些作法會選用橡皮筋代替棉繩,哈!是不是很驚人!

將將將~綁完就是下圖的模樣,這是老闆示範品,所以綁得相當美麗,小編覺得這 DIY 有點小小難度但是挺好玩的!


經過多次烘焙與形狀調整,就變成下圖小小顆的檸檬酸柑茶囉!右邊大顆的為柚子酸柑茶。


將解開的檸檬酸柑茶放進袋子裡敲碎後就可以來沖泡了!茶葉香氣豐富可以回沖,小編覺得第二、三次的沖泡最好喝唷!喝起來別於一般的檸檬紅茶,相當有層次且尾韻十足!




「吉林茶園」除了蜜香紅茶出名,自家種植、烘焙的咖啡也表現相當出色,完全不輸國外的咖啡,喜歡咖啡的朋友一定也要喝看看這裡的咖啡!


除了品蜜香紅茶,來到舞鶴也可以到「舞鶴茶園公主咖啡」喝金牌咖啡,聽公主介紹咖啡園以及咖啡的基本常識唷!愛喝咖啡的你知道咖啡樹、咖啡豆長什麼樣子嗎?如果你對咖啡的種植、選豆、烘焙很有興趣,小編非常推薦你來「舞鶴茶園公主咖啡」,聽公主詳細、專業的解說唷!



這裡的咖啡園規畫得相當整齊且乾淨,非常適合參觀與體驗咖啡豆的採集,採集完公主還會詳細介紹要如何挑選出公豆、母豆,還有手沖咖啡的教學與體驗唷!






來到舞鶴,晚餐不妨來掃叭頂民宿吃看看有名的「撞牆水餃」,為什麼會叫撞牆咧?原來是因為韭菜有讓男性強壯的療效啦!
這家風味餐廳的老闆娘是越南人,所以是充滿越南風味的一家餐廳,小編特別喜歡他的豬腳、美人湯唷!










到有溫泉的地方不泡溫泉怎麼可以!小編出去旅遊,只要當地有溫泉就會選擇有溫泉的住宿!住宿部分小編很推薦「虎爺溫泉」,因為房間內的湯池非常的大,且環境清幽、安靜,泡完湯,感覺滿身的疲倦感都消失了!
這裡的溫泉是「碳酸氫鹽泉」,也有「美肌之湯」之稱,能讓皮膚變得滑嫩唷!

照片由攝影師:吳漾 提供。(http://89interior.com.tw/)


照片由攝影師:吳漾 提供。(http://89interior.com.tw/)


照片取自虎爺粉絲團。(https://www.facebook.com/hoyaspa/)

相關資訊:
吉林茶園
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村迦納納二路169號
電話:(03)8871463

舞鶴茶園公主咖啡
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段336號
電話:(03)8870222

撞牆水餃
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村9鄰211-1號
電話:0910552019

虎爺溫泉(https://www.facebook.com/hoyaspa/)
地址:花蓮縣瑞穗鄉祥北路二段101號
電話:(03)8875505

相關文章:
[小編花蓮趣] 花蓮東豐休閒區食農教育體驗,不一樣的新玩法!
[小編花蓮趣] 來美麗的馬太鞍濕地和瑪布隆農場體驗田園樂趣!

花蓮
吉林茶園
舞鶴蜜香紅茶
蜜香紅茶
舞鶴
公主咖啡
虎爺溫泉
相簿設定
標籤設定
相簿狀態