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生米42號手工烘焙家

當然不是!

生米42號是一個故事。一個蛋糕裡有農夫精神做烘焙的故事。
在雲林老家42號門前,有著綠油油的稻田。
當稻田裡,長滿金黃色的稻穗是每個人美好的回憶。
有著飽滿的稻穗      象徵今年的豐收    所以農夫用心照顧他
米甕裡滿滿的生米  象徵今年的富饒    所以農夫努力耕種他
 
農夫喜歡...
當生米煮成熟飯,看大家吃飽飯的滿足感、幸福感
似乎這些用心與努力都值得了!
 
有一天,好友送來了一塊海綿蛋糕,讓以種稻米為樂的農夫,發現這不一樣的世界。
他開始愛上甜品的世界,更希望這個平凡無奇的海綿蛋糕,能帶給大家不一樣的幸福感!
 
就如同當初...他喜歡看著大家吃著他用心耕種的稻米的那種幸福滿足感~
這個想法一代傳過一代,終於有一天這個希望被實現了!
那就是...生米42號手工烘焙家
 
一個帶給大家幸福、用心的蛋糕就此產生~
 
 
 
我很喜歡這句話...
當"生米"煮成熟飯,一個家族的幸福故事就此展開...
 
一個執著的想法,帶來會讓人感到幸福的蛋糕~
生米42號的LOGO是一間房子  一個家   
黃底白點的蛋糕外盒    讓人感到溫暖、活潑、可愛的感覺
有種期待黃金稻穗打開來的是什麼



[瑞士捲系列]

打開像稻草捲的蛋糕捲   感覺很實  份量十足


小編我特愛吃甜食   優先打開的當然是像是甜點的--紫米桂圓蛋糕捲含80%糙米[小米](蛋奶素)       感覺很健康!!!



咬下第一口  馬上被他鬆軟的蛋糕驚訝到    看起來很實卻很有彈性的外層蛋糕
內餡裡有紫米的顆粒感、桂圓濃濃的酒釀味     還有像芋泥般的奶油

這樣的組成,讓他有點像甜點又不像!不同的層次感和不同的香味  帶來一種衝擊~
他的內餡給的超大方   眼睛直接就可以看到滿滿的紫米和桂圓    加上80%的糙米    吃一塊就挺有飽足感





再來就是大家熟悉的鹹蛋糕--香蔥芝心蛋糕捲        




一打開就聞到濃郁的大蔥味    就想大喊是蔥ㄟ
從包裝紙就可以看到蛋糕捲上綠點點、紅點點、咖啡點點
綠色點應該是蔥   紅點點(辣椒?紅椒?紅蘿蔔?)    咖啡點點(菜脯???)
每咬下一口    就驚呼一聲   原來咖啡點點是油蔥酥     紅點點辣死我了
他的蛋糕外層不單單是鹹蛋糕、還有各式各樣的香味
再來橘黃色的內餡是甚麼呢???感覺像是濃稠的芝士    卻是帕瑪森起司+奶油的綜合體
這讓蛋糕捲的味道多了一種變化





[黃金熔岩系列]

如火山岩漿經過   表面似乎冒著泡泡    金黃表面的蛋糕
隱隱約約散發出的香氣      似乎誘惑著我       來吃我吧!


首推--香濃爆漿黃金熔岩蛋糕(原味)



如火山岩漿的表皮      除了直接吃以外
還有另外一種吃法就是"加熱後"       他一定像滾燙的岩漿快要流下來一般   有著視覺衝擊

咬下一口    先是吃到滿滿的起司和一顆完整的起士丁(心想不是這麼財大氣粗吧!)
下一口蛋糕讓人有入口即化的感覺   只感覺吃到起士的味道
中間夾心是帕瑪森起司+奶油的綜合體    剛剛意猶未盡的感覺   再次出現




最特別的口味--香濃爆漿黃金熔岩蛋糕(黑胡椒義大利麵口味)



他的表面一樣有如火山岩漿流過   但是這樣的金黃岩漿上卻有一顆顆黑點點
這個黑點點    讓人一打開就聞到很香的黑胡椒味       下一秒就流口水了!
黑胡椒不愧是 居家必備的調味料

咬下一口    黑胡椒微辣的口感加上隱隱約約的香氣      原來是香料!!!
義大利麵的重要的特色   就是那些香料    邊吃邊想   是迷迭香   是薄荷   還是巴西里呢
這樣的組合    從來都沒有想過!    帶來新的味覺享受     喜歡新奇和重口味的人   一定要吃吃看~




這個下午茶吃完     小編真的挺著肚子    大喊好飽喔!
我感受到蛋糕裡     有種想讓人吃飽的滿足感
也感受到視覺、嗅覺、味覺的衝擊          這何嘗不是一段美食的饗宴

因為用心     我似乎感受到當初哪種堅持的信念     一定要把這樣的美味帶給大家       

快告訴我哪裡買的到~

【生米42號 官網】      http://www.cake42.com.tw

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